長田in香の香の釜揚げうどんは何が違う?値段・待ち時間・口コミを2026年最新解説

香川県善通寺市にある「釜あげうどん 長田 in 香の香」は、茹でたてのもちもち麺と、地場産にこだわった秘伝のだしで知られる讃岐うどんの人気店です。食べログの「うどん KAGAWA 百名店 2024」にも選出され、金蔵寺駅周辺でうどん店を探す人や、県外から讃岐うどんを食べに訪れる人からも支持されています。

人気の理由は、単に麺がおいしいからというだけではありません。注文を受けてから茹で始めるため、釜揚げうどんの提供には約15分かかります。加えて、公式サイトは店舗が1店のみであることを明言しており、系列店や海外店舗で同じ味を楽しむという選択肢もありません。営業時間や値段、混雑状況を事前に把握しておくことが、満足度の高い訪問につながります。

【人気の理由を解説】長田in香の香の釜揚げうどんは何が魅力？

長田 in 香の香の特徴は、メニューを増やしたり、多彩なトッピングで個性を演出したりするのではなく、麺とだしという基本の組み合わせを徹底している点にあります。

公式サイトの「香の香のおもてなし」では、昔ながらのふくよかな麺と、地場産にこだわった秘伝のだしを店の持ち味として紹介しています。特別なメニューやトッピングに頼らず、製造から提供までのこだわりを大切にする姿勢が、長く支持されてきた背景にあります。

もちもちとした麺は釜揚げならでは

釜揚げうどんとは、茹で上がったうどんを冷水で締めず、温かい状態のままつけだしなどで食べる料理です。冷水で締めた麺とは食感が異なり、表面のやわらかさと、噛んだときのもちもち感を楽しめます。

長田 in 香の香の口コミでも、麺のもちもち感、つるっとした喉ごし、熱々の状態で味わえる点が繰り返し評価されています。讃岐うどんといえば強いコシを想像する人も多いですが、同店の釜揚げうどんでは、冷水で締めた麺のような硬さだけでなく、温かい麺ならではの食感も魅力です。

秘伝のだしが麺のおいしさを引き立てる

もう一つの看板が、つけだしです。口コミでは、麺だけでなく、だしの味わいを高く評価する声が目立ちます。食べログにも、いりこの風味を感じるだしを印象的な特徴として挙げる投稿が掲載されています。

釜揚げうどんは、麺をつけだしにくぐらせて食べる料理です。そのため、麺そのものの食感と、だしの風味の組み合わせが味の印象を大きく左右します。長田 in 香の香では、この二つを中心に据えたシンプルな構成が、店の個性になっています。

初めて訪れる人におすすめの食べ方

基本の食べ方は、つけだしを小鉢に注ぎ、熱々の麺を適量つけて味わうスタイルです。店では注文から会計までがセルフサービス方式になっており、つけだし用の器やお茶、水も自分で用意します。

最初は薬味をたくさん加えるより、麺とだしをそのまま味わうと、店の持ち味を理解しやすくなります。麺を一度に大量につけるのではなく、少しずつだしにくぐらせて食べれば、温かさや食感の変化も楽しめます。

【メニュー・値段一覧】釜揚げうどんは小500円から

長田 in 香の香のメニューは、釜揚げうどんと冷やしうどんが中心です。公式サイトに掲載されている価格では、うどんの量に応じて小・大・特大、さらに複数人で楽しめるたらいサイズが用意されています。

出典：長田 in 香の香公式サイト「お品書き」。2026年10月に確認した掲載価格です。価格や提供内容は変更される場合があります。

初めてなら小と大のどちらを選ぶ？

小は1玉、大は1.5玉です。ほかの店でもうどんを食べる予定がある人や、サイドメニューも試したい人は小から選ぶと、食べ歩きの計画を立てやすくなります。しっかり食べたい人には大も選択肢です。

特大は3玉あるため、1人で食べる場合は麺の量をよく考えて選びましょう。たらいは4.5玉から9玉まであり、家族やグループで取り分ける食べ方にも向いています。複数人で注文する場合は、人数と食欲に合わせてサイズを検討してください。

ご飯ものも人気の選択肢

公式メニューには、おにぎり、赤飯、おはぎ、季節の炊き込みご飯、いなり寿司、ばら寿司も掲載されています。いずれも各300円（税込）です。

うどんだけで食事を済ませるのはもちろん、甘さ控えめのおはぎや、だしを使った季節の炊き込みご飯を組み合わせる楽しみ方もあります。ただし、ご飯ものは種類によって売り切れとなる場合もあるため、特定の商品を目当てに訪れる場合は、早めの時間帯を検討するとよいでしょう。

【口コミ・評判を検証】食べログ評価3.88と百名店選出の実力

長田 in 香の香は、食べログの「うどん KAGAWA 百名店 2024」に選出されています。2026年10月26日に確認した食べログの店舗ページでは、評価は3.88、口コミ投稿者数は3,881人でした。評価や投稿者数は随時変動するため、訪問時期によって表示は異なります。

この数字だけで味の良し悪しが決まるわけではありませんが、口コミが多数集まり、香川県内のうどん店を探す人から継続的に注目されていることは読み取れます。

高く評価されているポイント

口コミを整理すると、主に次のような点が評価されています。

• 麺の食感：温かいまま食べる釜揚げならではの、もちもち感や滑らかな喉ごし。
• つけだし：麺を引き立てるだしの風味。だしそのもののおいしさを印象に残す投稿もある。
• 大人数で楽しめる：たらいサイズがあり、家族やグループで取り分けやすい。
• 専門性の高さ：釜揚げうどんを中心に据えたメニュー構成で、店の特徴が明確。

なかでも注目したいのは、麺だけでなく、だしを目的に訪れる人もいる点です。釜揚げうどんはつけだしとの組み合わせが料理の核となるため、麺とだしを一緒に評価する口コミは、店の特徴を理解するうえで参考になります。

行列や待ち時間に関する口コミも多い

一方、人気店ならではの課題が混雑です。食べログに掲載された2026年の口コミには、入店まで約1時間待ったという投稿や、祝日に並び始めてから食べるまで約2時間半かかったという投稿もあります。

これらは個々の訪問日の体験であり、毎回その時間だけ待つという意味ではありません。曜日、天候、連休などの条件で待ち時間は変わります。ただし、短時間で食事を済ませたい旅行者にとって、行列が予定に影響する可能性は考慮しておきたいポイントです。

口コミを読むときに注意したいこと

食べログの評価は参考になりますが、口コミはそれぞれの訪問時期や個人の好みに左右されます。麺の食感やだしの風味に対する感じ方も、人によって異なります。

また、行列が長かったという投稿を見て、必ず何時間も待つと考えるのも早計です。逆に、待たずに入れたという体験談だけを根拠に、混雑を軽く見積もるのもおすすめできません。評価点だけでなく、訪問日、時間帯、混雑に関する記述を合わせて確認することが、実態をつかむ近道です。

【茹で時間は約15分】待たされる理由と混雑を避けるコツ

長田 in 香の香で釜揚げうどんを注文すると、茹で上がりまで約15分かかります。これは公式サイトが案内している時間です。

作り置きを使わず、注文後に茹で始める

公式サイトによると、釜揚げうどんは作り置きのうどん玉を使わず、茹で上がった麺をそのまま提供する方式です。注文を受けてから茹で始めるため、麺が仕上がるまで一定の時間が必要になります。

つまり、約15分という時間は、単純に注文処理が遅いことを示すものではありません。できたてを提供するために必要な調理時間です。店側も、麺を絶え間なく一定のペースで茹でることで、比較的スムーズに席へ案内できるよう努めていると説明しています。

ただし、約15分は麺の茹で上がりに関する目安であり、入店までの待ち時間を含む所要時間ではありません。行列がある日は、店に到着してから食べ始めるまでに、さらに時間がかかる可能性があります。

待ち時間を短くするために意識したいこと

• 開店時刻を意識する：9時の開店を目安に計画し、混雑しやすい休日は時間に余裕を持って到着する。
• 昼食時間帯にこだわらない：昼前後に訪問者が集中する可能性を考え、早い時間帯も候補にする。
• 注文内容を先に決めておく：うどんのサイズとご飯ものを考えておけば、注文時に迷いにくい。
• 後の予定を詰め込みすぎない：行列と調理時間の両方を見込み、観光や移動のスケジュールに余裕を設ける。

これらは混雑を完全に避けられる方法ではありません。人気店のため、早い時間帯でも行列が発生することがあります。確実に何分で食べられるという保証はないため、時間に厳しい予定がある日は慎重に計画する必要があります。

【営業時間・定休日・アクセス】駐車場160台で車でも行きやすい

長田 in 香の香は、香川県善通寺市金蔵寺町にあります。JR土讃線の金蔵寺駅から徒歩約8分、高松自動車道の善通寺インターチェンジから車で約5分という立地です。

訪問前に押さえたい店舗情報

• 店舗名：釜あげうどん 長田 in 香の香
• 住所：香川県善通寺市金蔵寺町1180
• 営業時間：9:00〜15:00
• 定休日：毎週水曜日・木曜日
• 電話番号：0877-63-5921
• 駐車場：160台、大型バス駐車可能
• 支払い：公式サイトではクレジットカード利用不可と案内

出典：長田 in 香の香公式サイト「店舗情報・ご案内」、食べログ店舗情報。営業時間や休業日は臨時変更となる場合があるため、訪問前に公式のお知らせも確認してください。

電車でも車でもアクセスしやすい

電車の場合は、JR土讃線の金蔵寺駅が最寄り駅です。駅から徒歩約8分のため、鉄道を利用したうどん巡りにも組み込みやすい立地です。

車の場合は、善通寺インターチェンジから約5分。公式サイトが案内する駐車場は160台分あり、大型バスにも対応しています。複数のうどん店を巡る旅行や、家族でのドライブにも利用しやすいでしょう。

ただし、駐車場の収容台数が多いからといって、混雑時にも必ずすぐ駐車できるとは限りません。休日や連休は、駐車場への入庫や店内への案内にも余裕を見込んでおくと安心です。

予約や支払い方法にも注意

公式サイトでは、団体客の予約を受け付ける場合がある一方、繁忙期は予約不可と案内しています。一般の食事については、食べログの店舗情報で予約不可とされています。団体で訪問する場合は、予約できると決めつけず、事前に店舗へ問い合わせるのが確実です。

また、公式サイトではクレジットカードを利用できないと案内しています。キャッシュレス決済の可否を前提にせず、現金を用意しておくと支払いで困りにくくなります。

【系列店・支店はある？】長田in香の香が1店舗のみという公式情報

長田 in 香の香について、意外と見落とせないのが店舗展開です。公式サイトは「当店1店舗のみ」と明記し、麺の卸や海外への出店、系列店も行っていないと説明しています。

そのため、同じ店名を見かけた場合でも、公式の系列店だと判断するのは適切ではありません。少なくとも公式発表では、長田 in 香の香は善通寺市の店舗のみです。

2002年4月14日にオープン

食べログの店舗情報によると、長田 in 香の香のオープン日は2002年4月14日です。釜揚げうどんを中心とした専門性の高いメニューと、麺・だしに力を注ぐ営業スタイルを続けてきました。

店舗を増やすのではなく、ひとつの店で製造から提供までのこだわりを追求する。その姿勢は、公式サイトが説明する「昔ながらの麺」と「地場産にこだわった秘伝のだし」という特徴ともつながっています。

百名店選出は人気を判断する材料の一つ

食べログでは、2024年の「うどん KAGAWA 百名店」に選出されています。過去には「うどん WEST 百名店」などへの選出歴も店舗情報に記載されています。

ただし、百名店への選出や口コミ評価は、すべての人が同じようにおいしいと感じることを保証するものではありません。麺の食感、だしの風味、店のメニュー構成が自分の好みに合うかどうかも、店選びでは大切です。

長田 in 香の香が向いている人・向いていない人

おすすめできる人は、釜揚げうどんのもちもちした食感を味わいたい人、だしの風味を重視する人、人気店に並んででも食事を楽しみたい人です。たらいサイズがあるため、家族やグループで訪れたい人にも向いています。

一方、短時間で食事を済ませたい人、行列を避けたい人、トッピングの種類が豊富なうどん店を探している人には、希望と合わない可能性があります。メニューは釜揚げうどんと冷やしうどんが中心なので、豊富な具材や多彩な味付けを期待して訪れると、印象が異なる可能性があります。

【釜揚げうどん長田 in 香の香】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：長田 in 香の香の釜揚げうどんは、なぜ提供まで約15分かかるのですか？
A1：公式サイトによると、作り置きの麺を使わず、注文後に茹で始めているためです。約15分は茹で上がりまでの目安で、行列がある場合は入店までの待ち時間も別にかかります。

Q2：長田 in 香の香の営業時間と定休日は？
A2：公式サイトでは、営業時間は9時〜15時、定休日は毎週水曜日・木曜日です。臨時休業や営業日の変更がある場合もあるため、訪問前に公式のお知らせを確認してください。

Q3：長田 in 香の香に系列店や支店はありますか？
A3：公式サイトは、長田 in 香の香は1店舗のみで、系列店や海外店舗、麺の卸も行っていないと案内しています。公式発表上、同じ店の味を楽しめる支店はありません。

Q4：初めて訪れるなら、どのメニューがおすすめですか？
A4：店の看板商品を味わいたいなら、まずは釜揚げうどんが候補です。小は1玉500円、大は1.5玉600円。うどんの量や食べ歩きの予定に合わせて選び、余裕があればおはぎや季節の炊き込みご飯なども検討するとよいでしょう。

Q5：長田 in 香の香は何時間も待つ必要がありますか？
A5：必ず長時間待つわけではありませんが、口コミには約1時間や約2時間半待ったという個別の体験談があります。曜日や時間帯、当日の混雑で変わるため、訪問時は時間に余裕を持つことをおすすめします。

まとめ：【プロの結論】長田in香の香は麺・だし・時間の使い方で評価したい名店

長田 in 香の香の魅力は、茹でたてのもちもち麺と、地場産にこだわった秘伝のだしを中心に、釜揚げうどんのおいしさを追求していることです。食べログの「うどん KAGAWA 百名店 2024」への選出や、2026年10月に確認した評価3.88という数字も、注目度の高さを示す参考情報です。

一方で、注文後に茹で始めるため約15分かかること、混雑日には行列が長くなること、営業時間が15時までで水曜・木曜が定休日であることは、訪問前に知っておきたい実務的なポイントです。

値段は釜揚げうどん小が500円、大が600円から。160台分の駐車場があり、金蔵寺駅から徒歩約8分、善通寺インターチェンジから車で約5分と、アクセス方法も選べます。

そして、公式サイトが明言しているとおり、長田 in 香の香は1店舗のみです。支店の有無を探すより、善通寺市の本店を訪れる計画を立てることが、店の味を楽しむための第一歩になります。

プロの視点からの結論は、長田 in 香の香を「早く食べられるうどん店」ではなく、「茹でたての麺とだしを味わうために時間を確保して訪れる専門店」として評価することです。待ち時間だけで判断せず、麺の食感やだしの風味を楽しみたい人にとって、訪問する価値を検討できる一軒です。

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